Jelovnik
HLADNA PREDJELA
Dalmatinski pršut
Salata od hobotnice
Carpaccio riblji
Carpaccio mesni
Riblja pašteta
Mozzarella sir
JUHE
Goveđa juha
Juha od rajčica
Riblja juha
JELA OD TJESTENINE I RIŽE
Zeleni rezanci sa plodovima mora
Špageti sa kozicama
Špageti na bolonjski način
Špageti Carbonara
Crni rižot od sipe
Rižot s plodovima mora
Njoke s kozicama i lososom
Tortellini sa sirom
Zapečene lazanje s mesom
Povrće na žaru
MESNA JELA
Biftek na žaru sa prilogom
Biftek u umaku od zelenog papra sa prilogom
Filet Stroganoff sa prilogom
Ramstek na žarusa prilogom
Teleći odrezak sa prilogom
Bečki odrezak sa prilogom
Janjetina sa žara sa prilogom
Pileća prsa na žaru sa prilogom
Pileća prsa u Gorgonzola umaku sa prilogom
Miješano meso na žaru sa prilogom
Svinjska pečenica na žaru sa prilogom
SPECIJALITETI KUĆE
Hladna zakuska (za dvije osobe)
Zapečene lazanje "Central"
Šurle sa kozicama, tartufom i vrhnjem
Fuži sa pršutom, tartufom i vrhnjem
Tuna na žaru (sa salatom)
Grdobina sa umakom od kapara
Morski pjat
Riblja plata (za dvije osobe)
Mesna plata (za dvije osobe)
ŠKOLJKE - RIBE - RAKOVI
Školjke (kg)
Oborita riba
Bijela riba s prilogom
Jastog
Škampi
Lignje sa žara
Pržene lignje sa prilogom
PRILOZI
Prženi krompir
Blitva na dalmatinski
Gljive
Tjestenina
Riža
SALATE
Miješana salata
Cikla
Vegetarijanska salata sa jajima i sirom
Vegetarijanska salata sa tunjevinom
Masline
Salata sa piletinom
SLASTICE
Palačinke s orasima
Palačinke s čokoladom
Palačinke s mermeladom
Palačinke u chateau (za dvije osobe)
Sladoledni kup
Voćna salata
Voćni kup
Rožata
Tiramisu
SIREVI
Paški sir
Studenački sir
Otočni sir
Plata sira (Paški, Otočni, Studenački sir)
VOĆE
Sezonsko voće
OSTALO
Kruh
Maslac
Ketchup ili majoneza
Jaje